- ферментация сортового чайного листа
-
ферментация сортового чайного листа
Окисление химических веществ сортового чайного листа под действием собственных ферментов и кислорода воздуха.
[ГОСТ 18478-85]
Тематики
- чайная промышленность
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
